上饒新聞 首頁> 新聞 > 上饒新聞 > 今日要聞 > 正文

雙明鎮加強集體聚餐食品安全監管

2019-08-13 09:38:32來 源:上饒日報      評論:0點擊:
       玉山訊  目前,正值一年一度的“謝師宴”、“升學宴”等群體性聚餐的高峰期,為保障飲食安全,玉山縣雙明鎮開展夏季食品安全專項整治,嚴防群體性食品安全事故的發生。

  該鎮摸清農村家宴經營者、流動廚師的數量、電話等具體信息,并向聚餐舉辦人發放《舉辦農村集體聚餐食品安全告知書》,與聚餐舉辦人簽訂《農村集體餐飲食品安全承諾書》;列出問題清單,建立問題整改工作台賬,确定整改措施,落實責任人,并實行動态管理;對農村自辦宴席加工場地、衛生條件、清潔消毒、食品原料采購查驗、索證索票、廚師健康狀況、用水等進行監督檢查,嚴禁采購過期變質和“三無”食品,實行農村自辦宴席的菜肴、飯食留樣制度;采取多種形式,廣泛宣傳食品衛生安全知識,引導消費者理性安全消費;健全完善農村集體聚餐餐飲食品安全應急處置預案。 (餘金華)

本文來源于上饒新聞網[zhongte68611.cn]
本文來源于上饒新聞網[zhongte68611.cn]

相關閱讀:

上饒日報社簡介 | 關于我們 |    新聞熱線:0793-8224621 投稿:srnews@163.com 業務合作:0793-8224921 舉報電話:0793-8224621

上饒日報社 版權所有,未經書面授權禁止使用.備案/許可證号:贛ICP備09014908号-1.

贛公網安備 36110202000222号

互聯網新聞信息服務許可證 36120190001